Бізнес 3 хв читання Автор: Єва Семенюк
Віце-президент ТПП пояснив, чому в супермаркетах більшає маловідомих марок
Поява на полицях продукції менш відомих виробників не свідчить про дефіцит, а є наслідком перебудови логістики та посилення конкуренції. Віце-президент ТПП Ростислав Коробка пояснив, що бізнес переорієнтовується на менші склади та хаби.
Поява на полицях українських супермаркетів продукції менш відомих виробників не є ознакою дефіциту чи проблем із виробництвом. Про це в коментарі РБК-Україна заявив віце-президент Торгово-промислової палати України Ростислав Коробка. За його словами, асортимент залежить від конкретних виробників і торговельних мереж, а сам ринок не відчуває браку продуктів.
Коробка наголосив, що в Україні немає дефіциту продовольства, тому заміна звичних великих брендів на менш відомі марки не повинна викликати занепокоєння. Водночас така ситуація створює додаткові можливості для менших виробників і посилює конкуренцію на ринку. Споживач у результаті отримує ширший вибір, а виробники — стимул боротися за місце на полиці.
На асортимент суттєво впливає логістика, яка під час війни стала одним із ключових факторів забезпечення магазинів продуктами. «Самі компанії регулюють територіально, де є можливість зараз робити поставки», — пояснив експерт. За його словами, бізнес переорієнтовується на менші склади та логістичні хаби. Це дозволяє зберігати менші партії товарів ближче до місця продажу та оперативніше здійснювати поставки.
Російські удари по великих складах і розподільчих центрах змушують ритейлерів перебудовувати логістику. Через це окремі товари можуть тимчасово зникати з полиць або продаватися в меншому асортименті, попереджав раніше міністр аграрної політики Тарас Висоцький. Водночас дефіциту продуктів в Україні не очікується. Виробничих потужностей достатньо для внутрішнього споживання, наголошують в уряді.
Основна проблема зараз — саме доставка товарів до магазинів. Найбільше ризиків мають Київ та область, де було зосереджено значну частину складських потужностей. Логістичні маршрути вже змінюють, а частина ритейлерів переходить на прямі поставки від виробників до магазинів. Через це доставка, яка раніше займала 24–72 години, у деяких випадках може тривати до тижня.
Найчутливішими до таких перебоїв є молочна продукція, свіже м'ясо та риба, овочі, фрукти й заморожені товари. При цьому експерти не радять робити великі запаси продуктів: надмірні закупівлі можуть самі створити тимчасовий дефіцит на полицях. Тож поява нових марок — це радше сигнал адаптації ринку до умов війни, аніж тривожна ознака.
